App De Delivery Gera 60% Do Faturamento De Pizzaria; Olhe Prós E Contras

08 Feb 2018 02:13
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JFQESETSHBXR-vi.jpg Há treze anos no setor de pizzarias, o empresário Gabriel Concon, trinta e três, é fundador da Pizza Prime, rede com 13 restaurantes. Ele acompanha como a tecnologia tem mudado os hábitos dos compradores e os trajetos do seu negócio. Hoje, 35 por cento do faturamento da rede vem de pedidos feitos por aplicativo de delivery. Ele não divulga o faturamento nem o lucro. O empresário não precisou fazer nenhum investimento pra aderir às vendas pelo app, todavia paga uma comissão ao iFood, seu parceiro, pra cada pedido atingido na plataforma.De acordo com o iFood, que desde outubro de 2014 bem como é dono do aplicativo RestauranteWeb, a comissão é de doze por cento sobre o valor total do pedido. Concon diz que os pedidos pelo app estão substituindo os feitos pelo telefone, principalmente entre os adolescentes, que são mais adeptos às algumas tecnologias. Entre os proveitos, está a diminuição nas queixas dos freguêses por pedidos errados, segundo o empresário.Por outro lado, é preciso ter uma sensacional conexão com a internet para não perder vendas e atualizar o aplicativo com as informações do restaurante: horário de funcionamento, tempo estimado de entrega, imagens, promoções. Além de iFood e RestauranteWeb, há inúmeros outros aplicativos de delivery no mercado, como hellofood, PedidosJá, Disk Cook e até um especializado em pizza, o Touch Pizza. Os dois primeiros reúnem, juntos, quase 5.000 restaurantes e 5 milhões de usuários, de acordo com a organização. O hellofood conta com dois.500 estabelecimentos e não divulga o número de usuários inscritos. A comissão varia de dez por cento a 15 por cento sobre o valor total do pedido, dependendo da negociação feita com o restaurante. O PedidosJá tem seis.000 restaurantes registrados, mais de um,5 milhão de usuários e cobra comissão de 13% por pedido.O preparo e a entrega são responsabilidade do restaurante, que assim como deve fornecer tuas informações de área de cobertura do delivery, horário de funcionamento, tempo estimado de entrega e maneiras de pagamento aceitas, além de imagens e promoções, se houver. Pra Fred Rocha, consultor especialista em varejo multicanal, os aplicativos de delivery ajudam a potencializar os negócios. Alguns aplicativos levam em consideração a posição dos usuários pela avaliação do estabelecimento, dessa forma, uma sensacional prestação de serviços é fundamental.Uma das linhas que retomamos a implantação de imediato foi idealizada a princípio para gerar peças não ligadas a motor, entretanto estamos arquitetando utilizar assim como para este tipo de artefato pra responder à procura, que está superaquecida. A procura no mercado brasileiro e a recuperação do mercado norte-americano - que tem aparecido nos nossos compradores - está bastante robusto. Assim essa linha, que foi inventada originalmente pra outra coisa, bem como será utilizada para criação de blocos e cabeçotes, e deve entrar em geração no primeiro quadrimestre, imediatamente rodando bem. Com esse superaquecimento do mercado doméstico, quanto das vendas fica nesse lugar? Algo como cinquenta e cinco por cento fica no mercado interno e quarenta e cinco por cento é exportado. Qual a tua promessa pros mercados externos?O mercado norte-americano está expondo bons sinais de recuperação. Bem verdade que nosso principal consumidor é fundado nos Estados unidos mas exporta por todo o mundo. Nossos consumidores nos dão evidências de que o mercado norte-americano, especialmente o segmento de caminhões pesados, vem com uma potência vasto de recuperação. Você tem um processo de envelhecimento de frotas, você tem a recuperação da economia, apesar de que com inconsistências.A Europa, eu acho que vai continuar andando de lado, quando muito uma recuperação muito tímida. Acredito mais em uma recuperação nos Estados unidos do que pela Europa. E as probabilidades no Brasil? A economia vai crescer bem menos do que nos últimos 2 anos, mesmo devido ao dificuldade de inflação e a retomada do passo de elevação da taxa de juro.10 - Food Truck Ao controle, em detrimento da concorrência, de rede de distribuição ou de fornecedores 3 . Surf shop Diversifique os canais de aquisição de consumidores Elimine produtos com pouca saída A suporte da empresa é pequenaPrecisamos ter uma tentativa de domar o progresso econômico - que necessita encerrar sendo domado, em razão de o Brasil não tem condições ainda de amadurecer anos seguidos em taxas como as do ano anterior. Mas a nação vai prosseguir crescendo, e as possibilidades são positivas. Vamos acompanhar o que vai suceder depois desse acrescento da taxa de juro, sobretudo no caso dos carros de passeio, que é onde enxergamos um potencial superior pra desaceleração. Porém isto não significa narrar que o ano não vai ser agradável - estamos otimistas com o mercado brasileiro. E como o câmbio está afetando a empresa? Nós já operamos com taxas de câmbio inferiores à que temos hoje, no entanto é óbvio que câmbio valorizado é ruim para o nosso negócio.O que é prazeroso é constatar que o mercado brasileiro está crescendo e eu consegui me desfrutar disso - antigamente, a Tupy era majoritariamente exportadora, hoje a exportação é menor, inclusive até quando muito significativa, dentro do negócio. Torcemos pra que o mercado doméstico continue a amadurecer, e que nós consigamos dirigir as vendas para os compradores brasileiros. A exportação é um item muito essencial pra nós, pelo motivo de o contato com os consumidores externos permite o entendimento de para onde vai a indústria, é onde se desenvolve a tecnologia.

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